As exportações brasileiras de carnes suína e de aves devem estabelecer um novo recorde em 2021, segundo estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

As exportações de carne de frango em 2021 deverão somar 4,5 milhões de toneladas, alta de 8,3% em relação ao ano passado, segundo o boletim AgroConab divulgado na sexta-feira (26).

A produção total brasileira de carne de frango é estimada em 15,3 milhões de toneladas, alta de 4,5% ante 2020.

A disponibilidade interna de carne de frango também deverá ser recorde, totalizando 10,9 milhões de toneladas, 3% acima da registrada em 2020 e o equivalente a mais de 50 kg por habitante.

As exportações de carne suína devem ficar próximas a 1,24 milhão de toneladas, 20,2% acima do volume embarcado em 2020. A produção é estimada em 4,45 milhões de t, alta de 4,9%.

A disponibilidade interna da carne suína deve ser de 15 kg por pessoa, estável em relação a 2020.

Já as exportações de carne bovina devem cair 1,3%, na comparação com 2020, para 2,65 milhões de toneladas em 2021.

A produção deve ficar em 8,1 milhões de toneladas, 4,8% menor que a registrada no ano passado, como consequência das restrições de demanda, afetada pelos preços elevados e a perda de poder aquisitivo dos consumidores.

A oferta interna do produto também deve cair 6,6% para 5,5 milhões de toneladas, resultando na disponibilidade interna de 25,8 kg por habitante.

Fonte: CarneTec