09 A 11
DE novembro DE 2021

Das 14h às 20h

Pavilhão de Exposições Anhembi - São Paulo/SP

Notícias

Sadia lança kibe e carne moída à base de plantas 03/08
A Sadia apresenta dois novos produtos da linha Sadia Veg&Tal: o Veg Kibe e a Veg Carne Moída, informou a marca da BRF na quinta-feira (29). Com isso, o portfólio de Veg&Tal chega a 18 itens, que incluem nuggets, almôndegas, hambúrgueres e frangos 100% vegetais, além de vegetais congelados e tortas vegetarianas. Veg Kibe e Veg Carne Moída seguem a tendência plant-based, são feitos 100% de vegetais (sem...
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Cadeia da carne bovina girou R$ 747 bi em 2020 03/08
Puxado por um forte aumento do faturamento da pecuária, o sistema agroindustrial da carne bovina movimentou, das fazendas às gôndolas, R$ 747,1 bilhões no ano passado, 20,8% mais que em 2019. A estimativa faz parte do Beef Report, divulgado ontem pelo Brazilian Beef, promovido pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) e pela ApexBrasil. Segundo o trabalho, apenas o faturamento total da...
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BRF de Capinzal reduz consumo de água em 80 milhões de litros no ano 03/08
A gestão sustentável faz parte da essência BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo. Globalmente, a empresa estabeleceu a meta de reduzir em 13% o consumo de água até 2025. Um bom exemplo de avanços é a unidade de Capinzal, no meio-oeste de Santa Catarina, que, nos primeiros cinco meses de 2021, reduziu o consumo de água em 80 milhões de litros, informou a BRF na sexta-feira (23). Na planta de...
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Marfrig adota blockchain para ampliar monitoramento da cadeia de produção 03/08
A Marfrig lançará em agosto um sistema que usa blockchain para ampliar o monitoramento de fornecedores de gado e para alcançar a meta de uma cadeia de produção livre de desmatamento até 2030. A Conecta é uma plataforma blockchain na qual produtores poderão se cadastrar e incluir dados de suas propriedades e dos rebanhos, como certificações socioambientais exigidas para permitir o fornecimento à...
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Cooperativas agropecuárias do PR pretendem dobrar faturamento até 2026, diz Ocepar 03/08
As cooperativas agropecuárias do Paraná pretendem dobrar nos próximos anos o faturamento alcançado em 2020, que foi de R$ 215,7 bilhões. Segundo o presidente do Sistema Ocepar, José Roberto Ricken, tal resultado pode ser obtido entre 2025 e 2026. Conforme nota da Ocepar, há o objetivo, neste período, de alcançar o número de 4 milhões de cooperados, 200 mil empregados e sobras anuais de R$ 10...
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Projeção do MAPA: em uma década, produção de carne de frango pode crescer perto de 4% ao ano 03/08
Partindo de um volume estimado em, aproximadamente, 14,8 milhões de toneladas em 2021, a Secretaria de Política Agrícola (SPA) do MAPA projetou a possível evolução da produção brasileira de carne de frango até 2031. Antevê que, nesse espaço de tempo, o total produzido pelo setor possa aumentar à razão de, aproximadamente, 2,5% ao ano, acumulando em 10 anos incremento de quase...
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Frimesa avança obras do Maior Frigorífico da América Latina 03/08
A Frimesa constrói seu novo frigorífico em Assis Chateuabriand, no oeste do Paraná. O novo investimento, fica a 150 quilômetros da sede da empresa, em Medianeira. A decisão da localização está pautada na concentração de produtores das suas cooperativas filiadas (Copagril, Lar, C.Vale, Copacol e Primato) no entorno da região. A industrialização de carnes no local facilitará a...
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RETENFOR BRECOFLEX: Correias Separadoras ESBAND 03/08
As correias FX18 da ESBAND, são utilizadas nas maquinas de separação de sólidos (CMR/CMS), para desnervamento de carnes, aves, suínos, bovinos e pescados. Com essas correias, é possível extrair o máximo de carne dos ossos, cartilagens, tendões e espinhas. As correias FX18 foram desenvolvidas de acordo com a regulamentação FDA e Anvisa, são resistentes a óleos e graxas, suportando...
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