Cingapura anunciou a abertura de seu mercado para gelatina e colágeno bovinos provenientes do Brasil, informaram os Ministérios da Agricultura e Pecuária (Mapa) e das Relações Exteriores (MRE) na semana passada.
As negociações para a aprovação do Certificado Sanitário Internacional (CSI), exigido para o comércio desse tipo de produto para consumo humano, duraram cerca de um mês.
Em 2022, o país asiático importou o equivalente US$ 62 milhões dos dois produtos, sendo aproximadamente US$ 6 milhões em gelatina bovina, principalmente da China, e cerca de US$ 56 milhões em colágeno, oriundo dos Estados Unidos.
Segundo os ministérios brasileiros, o colágeno bovino é um insumo com diversas propriedades tecnológicas e nutricionais. É muito utilizado na indústria alimentícia, para a produção de embutidos, e como matéria-prima para a fabricação de remédios e cosméticos.
Esse novo anúncio soma-se à recente abertura do mercado de Cingapura para crustáceos e moluscos bivalves congelados e para carnes bovina e suína processadas do Brasil, o que deverá contribuir para o aumento do fluxo comercial com aquele país.
Por Editores de CarneTec Brasil em 23/11/2023
